第1628章 干死洋牌啤酒
倒是眼前村里这啤酒酿造厂的事，可以直接上马了。
有了之前的经验，建筑公司的施工队在清河村建造一个厂房，那完全就是轻车熟路。
贺繁预估着，工期应该很短，而那些已经收割下来的麦子，在侯氏酒业的那几位老师傅的照看下，也已经成功的发出了胚芽来，有了酿造啤酒的资质！
而通过跟那几位老师傅的交谈中，李铮也对这酿造啤酒的事有所了解，
酿造啤酒，最主要的原料就是那几样：
“水，麦芽，酵母，酒花！”
其中水不用说了，占了原材料的百分之九十，用水的好坏，直接决定了啤酒品质，
这一点，贺繁是一点都不用担心。
自家提供的灵水，绝对没问题，之前的桃花酿还有杨梅酿，已经是证明了这一点！
至于麦芽，也是用灵水浇灌出来的，贺繁也根本不担心！
有了这两样最主要的原料，贺繁对于酿造出来的啤酒，那是信心满满！
趁着村里头的酒厂还在建设当中，贺繁和林果三人，已经在酒厂老师傅发动指导下，开始进行的前期的准备工作！
这麦芽，灵水，自己都有了，这剩下的酵母，也很轻易就能够买到，
但是这酒，花贺繁却是有些别的心思！
这酿啤酒用的啤酒花，原本贺繁以为，是和酵母一类差不多的东西，但没想到，还真是一种植物意义上的花朵！
贺繁跟那两位酿酒师傅交谈中得知，这啤酒倒出来起泡沫，靠的就是这啤酒花的作用！
这啤酒花，也能够起到给啤酒添加一股芳香之气之外，还能够起到一个天然防腐剂的作用，让啤酒能够保存更长的时间！
而且，能够给啤酒增加一丝的甜味，让啤酒变得更加的甘甜可口！
“既然这啤酒花这么重要，那可不能马虎了！”
用的麦芽是灵水浇灌出来的，水也是灵水，要是这啤酒花用的是寻常啤酒花，那不显得掉了档次吗？
所以，贺繁动起了心思，直接指示林果三人，去搞了一批啤酒花种子。
找了一块地播种了下去，动用行云布雨之术，播撒灵雨，先强行催化出了一小批的啤酒花出来用着，看看效果再说！
后续，还可以专门大规模种植嘛！
这啤酒花的通体绿色，长在藤蔓之上，倒吊着生长从形状来看，倒有些像是那些红松树上的松塔一般！
贺繁摘下这啤酒花，轻轻一嗅，果然闻到了一股芳香之气，
隐隐约约的，和啤酒当中的某些味道有些相像！
眼下，连这啤酒花都有了，那这酿酒，就可以开展了！
那些准备好的麦芽，全部用机器进行粉碎，然后支上一口大锅，加入灵水，大米，和那些粉碎的麦芽，搅拌再加热，最后升高到一定温度后，把一些杂物给去掉，就能够过滤出初级的麦汁了！
在家里支上大锅煮麦汁，这一步肯定是不规范的，但也无伤大雅，毕竟，原材料足够给力，这些小细节，就无伤大雅了！
贺繁不信，那些在工厂按部就班，在精准仪器当中生产出来的麦汁品质，就能够比自己这用灵水和灵麦芽加工出来的麦汁高，
不存在的！
看着那过滤出来的麦汁，贺繁和林果三人瞧了，就已经有些馋了！
浓郁的麦汁香味，在没经过发酵之前，还没有啤酒的味道，但是麦香味却是十足！
随后，把这初步的麦汁，再放进锅里头煮沸，放进啤酒花，肉眼可见的这原本浑浊的麦汁就开始变得澄澈了！
“这就是这啤酒花的另一个作用了，能够把这些麦汁变得澄澈透亮！”
一旁的酿酒师傅适时解释道。
哥几个也都算长了见识了！
而这麦汁澄澈，再加上已经混合了这啤酒花的芳香气息，接下来的事，就简单了，放进去酵母，密封保存，让它自己发酵就行了！
“这啤酒酿造的这么简单，怪不得，市面上大大小小的啤酒多如牛毛呢！”
一整套流程看下来，发现这酿造啤酒，完全没有什么复杂操作，林果三人也是感叹道。
而一旁侯氏酒业的两名酿酒师傅也感慨道：
“就是因为这啤酒酿造的太简单了，就连一些家庭作坊都可以酿制，所以，当年咱们侯氏酒业，才是果断放弃了啤酒，转头去酿白酒去了！”
想想也是，这酿啤酒这么简单，说不准哪天，市面上就冒出来十几家同行，
这生意根本不好做！
尤其是侯氏酒业，这种当年没啥名气的小酒厂！
但眼下就不一样了，侯氏酒业如今因为桃花酿和杨梅酿这两款爆款酒品的缘故，在华国酒水业里，也算是占据了一席之地。
再加上贺繁提供的这些高品质原料，酿造出来的啤酒，恐怕一出产就得引起轰动！
贺繁特意去网上查了查，有关这啤酒的价格，他娘的，那些外国进口牌子的，所谓的精酿啤酒，三百三毫升的一小瓶啤酒，就敢卖三四十一瓶！
三四十，在贺繁的印象里，小时候都能够直接买上一箱本地啤酒了！
“反正，这钱给那些外国牌子赚也是赚，不如给咱兄弟赚！”
听见贺繁这话，憨货仨兄弟那自然异口同声的赞同：
“老子还不行了，这外国的麦子酿出来的啤酒就好喝些？”
“干他丫的，到时候咱们的啤酒一酿造出来，这些外国品牌全都得给爷歇菜！”
“我这就开始造势，以我们侯氏酒业现在的风头，估摸着到时候，肯定能先引起一波关注！”
侯明昊这家伙也一脸乐观，毕竟以现在侯氏酒业的名头，只要是推出新的酒品，立马就能够引起关注！
贺繁也点头同意了侯明昊的话，这种前期的宣传，还是有必要的！
不过，这已经在酿造设备里头密封起来的啤酒，发酵估计得要个十来天的样子，哥几个，暂时是尝不到这自家酿制的啤酒味道了！
而那两位酿酒师傅，还在不定的煮着麦汁，
这种酿造啤酒的法子，优点就能够保证啤酒的品质，但是缺点就是，不能够一次性的大规模酿造。
不过眼下，贺繁准备的麦芽数量就不多，两个酿酒师傅加班加点干，还是能够完成的，等到酒厂建好了，肯定得再招募酿酒师傅，多支几口设备，就能够解决了！
如今，这酒厂还没建成，啤酒也还在发酵中，贺繁也就打算，先在村里住上一段时间再说！
所以，贺繁一下子就把精力挪到那头野牛身上去了。
“得把这杂交野牛的事，趁着这段时间给搞定啊！”
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